Dieta Ducan efficace: tutto quello che volevi sapere ma avevi paura di chiedere

Scoprirai quali sono le fasi della Dieta Ducana e ti verrà proposto un menù settimanale vario per ogni fase. Questo articolo ti spiegherà come tornare alla dieta correttamente e senza conseguenze se si è verificato un guasto all'improvviso.

Caratteristiche della Dieta Ducana

Il nutrizionista francese Pierre Dukan ha inventato una dieta che ti consente di sbarazzarti dei chili in più in modo rapido ed efficace. Grazie a questa dieta, le persone sono cambiate e sono diventate la versione migliore di se stesse negli ultimi 20 anni. Molte celebrità e media hanno elogiato questa dieta, ma è davvero tutto così perfetto con questa dieta? Lo scoprirai presto.

Avviso!Il principio della nutrizione è semplice: riduci i carboidrati, mangi molte proteine e mangi comunque un deficit calorico.

Per coloro che conoscono i sistemi dimagranti, diventa subito chiaro che una dieta con un deficit calorico e un minimo di carboidrati nella dieta può sicuramente essere considerata efficace. Ha somiglianze con le diete proteiche e del Cremlino, ma non così ovvio come potrebbe sembrare a prima vista.

La dieta di Pierre Ducan

La Dieta Ducana è famosa per i suoi principi speciali:

  • La durata della dieta non supera i due mesi, a seconda del peso iniziale e del risultato desiderato.
  • Sono ammessi solo pollo, tacchino senza pelle e frutti di mare. Il resto della carne grassa è vietato. Puoi anche mangiare pesce e i metodi di preparazione non sono limitati: al vapore, bollito o alla griglia.
  • I latticini possono essere consumati solo senza grassi. E yogurt con solo aromi naturali.
  • Il sale e lo zucchero sono vietati, ma si possono usare spezie e salse naturali.
  • Nei primi giorni, la dieta deve essere seguita in modo molto rigoroso: solo latticini e carne.Quindi puoi includere frutta e verdura nella tua dieta (ad eccezione di quelli che contengono amido) in quantità illimitate e in qualsiasi forma (cruda o cotta).
  • Dimagrisci secondo i principi della Dieta Ducana
  • Un cucchiaio di crusca una volta al giorno è l'ingrediente principale da inserire nella dieta.
  • La dieta è rigorosamente seguita per fasi, di cui imparerai di più di seguito.
  • Anche l'esercizio e l'esercizio fisico durante la dieta sono un must. Almeno 30 minuti di attività e una pausa di 10 minuti dal lavoro sedentario ogni ora o due.
  • Devi bere almeno un litro e mezzo di acqua pulita al giorno, a seconda del peso e delle dimensioni. Ogni persona ha la propria norma, che può essere calcolata sia da un nutrizionista che su un calcolatore speciale su Internet.

Fasi della dieta

Ogni fase dura un certo tempo, a seconda del tuo peso attuale. Di seguito imparerai tutto su ogni fase della perdita di peso nella Dieta Ducana.

Fase "Attacco"

Nella prima fase, devi consumare molti cibi proteici.Durata massima: 10 giorni, a seconda del tuo peso in eccesso. Se vuoi perdere fino a 5 chilogrammi, attieniti alla prima fase solo per 1-2 giorni.

Avviso!Se vuoi perdere 10 chilogrammi, il termine è di 3-5 giorni. Se il tuo sovrappeso è superiore a 10 chilogrammi, la durata della fase dovrebbe essere di 5-10 giorni.

Regolare:

  • 1, 5 cucchiai di crusca a stomaco vuoto;
  • stile di vita attivo (almeno 30 minuti di esercizio o passatempo attivo al giorno);
  • almeno 2 litri di acqua al giorno.

Prodotti consentiti:

  • carne magra;
  • pollo e tacchino senza pelle;
  • Pesce in qualsiasi forma;
  • Pesce in fase di attacco
  • Frutti di mare;
  • Uova (l'albume non è limitato, tuorli - fino a 2 al giorno);
  • Latte scremato;
  • Fiocchi di latte;
  • Kefir;
  • Yogurt naturale;
  • Lo yogurt naturale è un prodotto consentito in fase di attacco
  • Fegato (manzo, vitello, pollame);
  • Reni e lingua di vitello;
  • caffè senza zucchero;
  • tè verdi;
  • Vivacizzare;
  • Sostituto dello zucchero.

Attenzione!Alimenti vietati: zucchero, maiale, agnello, ketchup, miele, burro.

Menu per la settimana:

Lunedi

  • Colazione: uova strapazzate con latte, caffè senza zucchero.
  • Pranzo: brodo di pollo, tè verde.
  • Spuntino pomeridiano: cheesecake al vapore.
  • Cena: pesce al forno, un bicchiere di kefir.

martedì

  • Colazione: farina d'avena con crusca nel latte, caffè senza zucchero.
  • Pranzo: petto di pollo bollito, tè al limone e zenzero.
  • Merenda pomeridiana: casseruola, un bicchiere di latte.
  • Cena: polpette di pollame al forno, tisane.
  • Uno stufato di tè pomeridiano nel menu dietetico ducano

mercoledì

  • Colazione: uova sode, ricotta, tè verde.
  • Pranzo: filetto di pollo fritto a pezzi (marinato nella crusca e yogurt non zuccherato).
  • Spuntino pomeridiano: ricotta, tè al lampone.
  • Cena: frittata di pesce, camomilla.

giovedi

  • Colazione: un panino con pane di crusca, ricotta e filetto di pollo, tè al limone.
  • Pranzo: zuppa di pesce con uova e cipolle, tè allo zenzero.
  • Spuntino pomeridiano: ricotta con succo di limone, tè.
  • Cena: pesce al forno con erbe e succo di limone, tè alla menta.

Venerdì

  • Colazione: uova strapazzate con ricotta, caffè senza zucchero.
  • Pranzo: pollo fritto alle erbe, tè.
  • Spuntino pomeridiano: frittelle di crusca (al posto della farina), latte.
  • Cena: insalata di verdure con pezzi di pesce, tè al limone.
  • Frittelle di crusca

Sabato

  • Colazione: uova strapazzate con prosciutto magro, caffè.
  • Pranzo: bistecca di manzo magra, kefir.
  • Merenda pomeridiana: biscotti alla crusca, tè allo zenzero.
  • Cena: frittata di mare, tè al limone.

Domenica

  • Colazione: uova strapazzate con quark ed erbe aromatiche, tè verde.
  • Pranzo: petto di pollo con verdure, camomilla.
  • Spuntino pomeridiano: porridge di grano con crusca, kefir.
  • Cena: pezzi di filetto di pollo al vapore in kefir con spezie al curry, tè al limone.

Fase di "cambiamento"

Questa fasepuò richiedere abbastanza tempo - non ci sono scadenze chiare. . . Puoi passare alla fase successiva se vedi risultati davvero notevoli. L'essenza della fase è l'alternanza di giorni di proteine con giorni di proteine vegetali.

Regolare:

  • un cucchiaio e mezzo di crusca al giorno;
  • non più di 1 litro (chilogrammo) di latticini;
  • almeno 2 litri di acqua al giorno;
  • almeno 40 minuti di attività al giorno;
  • I prodotti vietati rimangono gli stessi della prima fase;
  • non più di 1 yogurt magro con frutta;
  • non più di 1 yogurt di soia naturale.

Prodotti consentiti:

  • tutto dal menù della prima fase;
  • Pomodori;
  • Cetriolo;
  • Ravanello;
  • Asparago;
  • L'asparago è un prodotto legale della fase alternata
  • Fagioli;
  • Zucchine;
  • Melanzana;
  • Carote e barbabietole (in quantità limitate);
  • Sedano;
  • Funghi;
  • Cavolo;
  • Cavolo cappuccio nella dieta della fase alternata
  • Zucca;
  • Porri e cipolle;
  • Peperoni bulgari;
  • Latte scremato in polvere;
  • Olio d'oliva (fino a 1 cucchiaio al giorno).

Menu per la settimana:

Lunedi

  • Colazione: ricotta, tè.
  • Pranzo: cavolo in umido con salsicce, caffè.
  • Merenda pomeridiana: marmellata naturale, tè verde.
  • Cena: pezzi di pollo (al forno con crusca) con verdure.

martedì

  • Colazione: ricotta, caffè senza zucchero.
  • Pranzo: filetto di pollo con kefir.
  • Spuntino pomeridiano: una piccola casseruola di cagliata.
  • Cena: tortine di pesce e kefir.
  • Filetto di pollo al forno a pranzo nella dieta ducana

mercoledì

  • Colazione: muesli con crusca, tè allo zenzero.
  • Pranzo: tortine di pesce, insalata di verdure.
  • Merenda pomeridiana: ghirlande e tè.
  • Cena: peperoni, salsicce, tè.

giovedi

  • Colazione: salsiccia a fette, formaggio, uova strapazzate e caffè.
  • Pranzo: cotoletta di pollo (tritata) e kefir.
  • Merenda pomeridiana: tè allo zenzero con biscotti alla crusca.
  • Cena: brodo di pollo, focaccia dietetica con formaggio.

Venerdì

  • Colazione: ricotta, caffè.
  • Pranzo: tortine di pesce, insalata di barbabietole.
  • Spuntino pomeridiano: yogurt e bastoncini di granchio.
  • Cena: zuppa di funghi, tè.
  • Costolette di pesce

Sabato

  • Colazione: uova strapazzate, camomilla.
  • Pranzo: pezzi di pollo in marinata di kefir.
  • Merenda pomeridiana: yogurt con frutta e crusca.
  • Cena: tortine di pesce, tè.

Domenica

  • Colazione: tortilla con formaggio, uovo sodo, caffè senza zucchero.
  • Pranzo: zuppa di pesce e pane croccante di crusca.
  • Merenda pomeridiana: biscotti senza lievito con tè senza zucchero.
  • Cena: ricotta con ricotta naturale e frutta.

Fase di "consolidamento"

QuestoLa fase mira a "consolidare" i risultati.Durante le prime due fasi hai ottenuto il risultato che volevi e ora devi provare il più possibile per mantenere gli effetti e non tornare mai più a dieta.

Regolare:

  • Per ogni chilogrammo di peso perso vengono assegnati 10 giorni di consolidamento. Quindi, se hai perso 5 chilogrammi, il tuo periodo di "consolidamento" sarà di 50 giorni e così via.
  • Tutto ciò che hai fatto prima è supportato, il che significa che esci dalla crusca e ti alleni senza errori.
  • programmare una giornata di digiuno proteico una volta alla settimana;
  • Puoi permetterti di mangiare quello che vuoi, ma con moderazione e al momento giusto della giornata;
  • Non mangiare più di 200 grammi di pasta e cibi ricchi di amido.
  • non mangiare più di 200 grammi di cereali e cereali;
  • sono consentite piccole quantità di alcol e dolci preferiti;
  • Sono forniti anche un po 'di zucchero e sale negli alimenti.
  • Prodotti proteici per il giorno del digiuno

Prodotti consentiti:

  • Bacca;
  • Formaggio;
  • Alcol (vino secco);
  • Pane di farina integrale;
  • parti magre di agnello e maiale;
  • Cuscus, bulgur, porridge.

Il menu rimane lo stesso, ma ora è più ampio. Prima di consumare cibi ricchi di amido, assicurati di non superare il tuo fabbisogno giornaliero (di solito 200 grammi). Anche il maiale magro e l'agnello dovrebbero essere consumati in quantità limitate.

Importante!Dolce e alcol sono ammessi rigorosamente in piccole porzioni durante i primi 6-10 giorni della nuova fase, poi la quantità può essere aumentata.

Ricette

La parte più difficile delle diete è trovare qualcosa di così interessante e insolito per non collassare nella prima settimana. Di seguito sono riportate alcune ricette molto semplici per aggiungere varietà alla tua dieta durante i tuoi giorni di dieta dura. Buon appetito!

Salmone rosa per "attacco"

Salmone rosa per attacco

Ingredienti:

  • salmone rosa - 1 pz. ;
  • Limone - ½ pz. ;
  • Sale marino qb;
  • Pimento - 2 pezzi;
  • Foglia di alloro - 1 pz.

Processo di cottura:

  1. Sventrare il pesce e pulirlo dalle squame, lavarlo.
  2. Cospargere di succo di limone, sale e macinare bene su tutta la superficie e all'interno del pesce. Lasciare in posa 15 minuti.
  3. Mettere il pesce in una carta da forno, aggiungere le foglie di alloro e piselli.
  4. Cuocere il pesce in forno preriscaldato a 175 gradi per 15-20 minuti.
  5. Fatto! Servire con verdure fresche.

Petto di pollo con carote per "alternanza"

Petto di pollo con carote per alternanza

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 200 g;
  • Cipolle - 60 g;
  • Carote - 1 pz. ;
  • Olio d'oliva - 1 cucchiaio;
  • Sale, pepe, paprika - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Prepara tutto il cibo. Lavare il petto di pollo e tagliarlo in 2-4 pezzi. Tagliate le carote e le cipolle ad anelli.
  2. Mescolare le cipolle, le carote e il petto di pollo in una ciotola, aggiungere sale, pepe, paprika e un filo d'olio. Mescolare bene.
  3. Posizionare il contenuto della ciotola su una teglia con carta stagnola, chiudere bene la pellicola e metterla in una pentola a cottura lenta per 35 minuti. Cuocere in modalità "Bake".
  4. Fatto! Servire con un po 'di verde.

Bevanda bruciagrassi per il "consolidamento"

Bevanda brucia grassi per il consolidamento

Ingredienti:

  • kefir a basso contenuto di grassi - 250 ml;
  • Zenzero - ½ cucchiaio. l. ;
  • Cannella - ½ cucchiaio. l. ;
  • pepe macinato rosso - un pizzico.

Processo di cottura:

  1. Versare il kefir a basso contenuto di grassi in un bicchiere.
  2. Aggiungere la cannella, lo zenzero (grattugiato) e un pizzico di pepe. Mescolare bene.
  3. Fatto! Bevi la bevanda al mattino o prima di andare a letto per ottenere l'effetto migliore.

A chi si rivolge la dieta?

  • Per chi vuole perdere chili in più senza contare calorie e rigide restrizioni.
  • Chi ama il pesce e il pollame è pronto a rinunciare alla carne grassa.
  • Coloro che sono disposti a rispettare il programma e mangiare a la carte.
  • Chi vuole seguire una dieta ma a volte si lascia consapevolmente "rompere".
  • Per chi ama lo sport ma non fa sport pesanti.
  • Quelli che hanno un organismo ostinato.
  • Persone con diabete mellito di tipo 2 (come raccomandato da un medico).
  • Coloro che sono pronti a raggiungere i propri obiettivi e raggiungere i propri obiettivi.
  • La dieta di Ducan è adatta agli appassionati di sport leggeri

Danno e controindicazioni

Durante l'intera dieta, il corpo non riceve l'intera gamma di vitamine e minerali dal cibo che stai consumando. Questa carenza può essere facilmente sostituita con complessi vitaminici speciali e integratori alimentari, ma per questo è necessario essere testati. Se non te ne prendi cura, c'è un grande rischio di deterioramento della salute e dell'immunità, che può portare a malattie e conseguenze negative.

Avviso!Le proteine sono un alimento molto difficile da digerire. Non tutti i corpi saranno in grado di gestire questa quantità di proteine in entrata. Quindi, è importante controllare la quantità di proteine al giorno. Se hai problemi alle feci, mangia lassativi (quelli che sono ammessi nella dieta, ovviamente). .

Inoltre, le proteine mettono molto stress sui reni e la quantità di acqua prescritta nella dieta potrebbe non essere sufficiente per rimuovere questo peso dal corpo. L'unica via d'uscita è bere più acqua. La dieta ha anche le seguenti controindicazioni:

  • Insufficienza renale e altri problemi renali;
  • Gravidanza;
  • età avanzata;
  • Problemi al fegato;
  • debole immunità, tendenza a frequenti raffreddori;
  • Ipertensione;
  • Pianificazione della gravidanza;
  • Allattamento al seno;
  • Colelitiasi;
  • Colecistite;
  • Aterosclerosi;
  • Gotta;
  • Discinesia intestinale;
  • Diabete;
  • Gastrite;
  • Allergia;
  • Atonia intestinale;
  • costipazione cronica;
  • Depressione, stress più frequente.

Come puoi vedere, l'elenco delle controindicazioni è piuttosto impressionante e devi assolutamente studiarle attentamente prima di impegnarti in questa dieta. SicuroQuando sei sicuro di voler perdere peso, puoi consultare un medico e fare il teste scopri le condizioni in cui sei autorizzato a seguire questa dieta. Ma devi essere preparato al fatto che in questo caso la tua dieta sarà più rigida rispetto alla versione classica. Almeno perché se ti allontani da esso, corri un serio rischio per la tua salute.

Avviso!A meno che la tua situazione non venga trascurata troppo, è meglio cercare un'opzione più delicata in modo che la tua salute non ne risenta. Se ci sono molti chili in più, contatta il tuo medico che ti prescriverà una dieta individuale con un menu per ogni giorno.

Ripartizione della dieta

I guasti si verificano anche con la più delicata e semplice delle diete: è un dato di fatto. Nessuno è immune alla debolezza momentanea, che può manifestarsi anche nella persona più dura e testarda. maNon fatevi prendere dal panico se vi liberate e mangiate i frutti proibiti. . . Pierre Dukan è un nutrizionista geniale che ha previsto questo problema e ha trovato una soluzione. Dà alcuni suggerimenti per aiutarti a evitare di incolpare te stesso e andare avanti con la tua dieta senza problemi.

Pausa per i dolci

Queste sono le linee guida:

  • In caso di guasto, non permetterti di mangiare nient'altro di dannoso quel giorno. Ciò è giustificato dal fatto che hai già cancellato e tutto è perduto. Niente è perduto! Accetta il fatto di esserti arreso un po 'e torna al tuo regime attuale e cerca di non commettere più questo errore.
  • Se hai fallito durante la fase di "attacco", aggiungi altri 1-2 giorni a questa fase e non influenzerà in alcun modo la tua figura.
  • Se ti perdi in una delle fasi, assicurati di disporre il cibo proteico per 1-2 giorni dopo.
  • In caso di guasto, assicurati di aumentare la quantità di acqua e bere solo tè verde. Aumenta le passeggiate all'aperto e l'attività fisica a 40-50 minuti al giorno.
  • Attieniti all'idea che puoi permetterti di mangiare più leccornie nella fase finale che nelle prime due fasi. Questa motivazione ti aiuterà ad andare avanti.
  • Prova a sperimentare con il cibo e goditi il processo di cottura. Trova una varietà di ricette dietetiche e cucina per divertimento!

Perdere peso è un argomento molto doloroso per molte ragazze. Sfortunatamente, non tutti possono trovare una buona opzione specifica per se stessi e, a causa di ciò, il processo di eliminazione del peso in eccesso viene ritardato. Esistono diversi modi popolari per perdere peso velocemente. Questa è la dieta Maggi o la rigorosa dieta giapponese.

maAl momento, la dieta Ducan è considerata la migliore provata, con l'aiuto di cui non solo le donne, ma anche gli uomini hanno perso peso per 20 anni. Vale sicuramente la pena provare questo metodo se non si hanno controindicazioni e gravi problemi di salute.